Как сахар связан с развитием психических заболеваний: мнение ученых

Как показали исследования, если ежедневно потреблять чрезмерное количество сахара, это может стать причиной появления психических отклонений. Особенно это касается людей молодого возраста 15-18 лет. Кроме того, как показали эти исследования, чем большее количество сахара потребляет человек, тем тяжелее у него проявляется психическое расстройство.

Всемирная Организация Здоровья (ВОЗ) уже давно «бьет тревогу» относительно огромных объемов потребления сахара среди населения Земли. Излишняя масса тела, приобретенный сахарный диабет, проблемы с ротовой полостью (отчасти кариес) — лишь малая часть того, к чему может привести злоупотребление сахаром.

Согласно данным на 2015 года, на всей планете было более 40 000 000 детей до 5-и лет, которые страдали от ожирения (актуальные цифры пока неизвестны). При этом, более 50% из общего числа этих детей проживала в Азии, а 25% — в Африке.

К сожалению, люди часто просто не осознают, в каком количестве они потребляют сахар. Японские эксперты в рамках продолжительного анализа рационов питания подростков выяснили, что большая часть из них страдает от различных психических заболеваний (по сравнению с теми, кто есть меньше сладких продуктов).

Пациенты с такими болезнями ежедневно съедают в 2,5-3 раза больше сахара, чем здоровые люди. И, к примеру, если у человека диагностирована шизофрении, то чем большее количество сахара он употребляет, тем серьезнее, ярче у него будет выражена симптоматика расстройства.

Как объяснили ученые, причина всему этому — генетика. Для проверки гипотезы они использовали лабораторных мышей с геном предрасположенности к разным психическим расстройствам. Как только мыши достигали своего «подросткового» возраста по отношению к человеческому, им давали сахар в большом количестве. Как результат — у мышей начали проявляться симптомы психических заболеваний: ухудшение памяти, чрезмерная активность, проявления агрессии, некорректные ЭЭГ-показатели и т.д.

Кроме того, у подопытных мышей ученые обнаружили повреждения мелких сосудов, питающих кислородом головной мозг (выявили ангиопатию церебрального микрососудистого типа). А этот фактор — одна из главных причин возникновения когнитивных расстройств и проблем с сосудами. Такие же проблемы обнаруживаются при исследовании организма людей, страдающих от шизофрении.

В ходе исследований было установлено, что для сведения к минимуму риска развития психических заболеваний необходимо принимать противовоспалительные препараты нестероидного типа. Они способствуют не только подавлению поражений сосудов головного мозга, но и способны избавить человека от некоторых симптомов психических расстройств.